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    今天,松香葡萄酒依然在希腊各地酿造着,但近年来生产的松香葡萄酒同以前相比,松香味会稍弱一筹,这是因为年轻的希腊人以及外来的游客似乎不太喜欢味道过于浓郁的松香葡萄酒。

    一般来说,酒标看起来愈传统的松香葡萄酒,它的松香味也会愈浓;而那些看起来很时髦或者是为了出口的松香葡萄酒,进口易胜博ysb288官网厂家,其松香味则会淡一点。如果你想亲自尝一尝松香酒,希腊的盖亚酒庄(Gaia Vineyard)会是个不错的选择。

    此外,松香葡萄酒应该在极低温时饮用,并且应该选用那些宽口的杯子,因为这样能更好地让酒中的松香味散发出来,从而使得饮用时的口感不至于过烈。另外在配餐上,建议同重口味或辛辣的食物搭配饮用,比如东南亚菜和印度菜。




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    检查酒标:有时候,即使我们遇到了对的商家,也不能100%确保葡萄酒的品质。因此,我们有必要练就一双识别假酒的金睛火眼。酒标出现歪斜、严重破损都可能是假酒的信号。不过,有的葡萄酒酒标上带有酒渍并不能说明这是一瓶假酒,这可能是因为在装瓶或运输途中,出现了漏液的现象,或者这是一瓶存放已久的老酒,保存措施没有做好。要加强判断能力,平时就要多接触名酒,仔细观察它们的酒标,以防日后受骗。

    识别陈年信号:一般而言,陈年时间越长的葡萄酒,由于酒液内有物质挥发,酒液的容量会轻微减少,其酒液高度越低。陈年时间超过15年的勃艮第葡萄酒,其酒液线在橡木塞以下两寸的位置。如果你买的勃艮第陈年老酒的酒液线与橡木塞底部齐平,那么这可能是一瓶假酒了。





    记住这些葡萄酒的香气,恭喜你成为专家了~

    花香Flower,Iris鸢尾、Peony牡丹、Elderflower接骨木花、Acacia阿拉伯树胶、Lilac丁香花、Jasmine茉莉、Honeysuckle金银花、Violet紫罗兰、Lavender薰衣草、Rose玫瑰、Potpourri花香、Hibiscus 木槿

    Tropical Fruit 热带水果,Pineapple菠萝、 Mango芒果、 Guava番石榴、 Kiwi猕猴桃 Lychee荔枝 Bubblegum泡泡糖

    Red Fruit 红色水果,Cranberry蔓越莓、Red Plum红李子、Pomegranate石榴、Sour Cherry酸樱桃、Strawberry草莓、Cherry樱桃、Raspberry覆盆子




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